Statistik Penyediaan Makanan dan Minuman 2018

Publikasi Statistik Penyediaan Makanan dan Minuman memuat data dan informasi mengenai kondisi usaha restoran/rumah makan, katering dan usaha penyediaan makanan dan minuman lainnya di Indonesia yang diperoleh dari hasil survei tahunan usaha penyediaan makanan dan minuman. Survei ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2019 di seluruh Indonesia. Data yang disajikan meliputi jumlah usaha dan karakteristik usahanya, rata-rata jumlah pekerja per usaha, rata-rata dan struktur pengeluaran serta pendapatan.