Statistik Penyedia Makan Minum 2020

Publikasi Statistik Penyedia Makan Minum 2020 memuat data dan informasi mengenai kondisi usaha restoran/rumah makan, katering dan usaha penyedia makan minum lainnya di Indonesia yang diperoleh dari hasil survei tahunan usaha penyedia makan minum (VREST) berskala menengah besar (UMB). Survei ini dilaksanakan pada bulan April sampai dengan Juli 2021 di seluruh Indonesia. Data yang disajikan meliputi jumlah usaha dan karakteristik usahanya, rata-rata jumlah pekerja per usaha, dan struktur pengeluaran serta pendapatan.