Statistik Pemotongan Ternak Provinsi Jawa Tengah 2023

Publikasi Statistik Pemotongan Ternak Provinsi Jawa Tengah 2022 merupakan publikasi tahunan memuat hasil pengumpulan data Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH) yang dikelola pemerintah maupun bukan pemerintah Provinsi Jawa Tengah. Pendataan RPH dan TPH dilakukan oleh BPS Kabupaten/Kota setiap triwulan dan pengolahan oleh BPS Provinsi Jawa Tengah. Data yang disajikan dalam publikasi ini mencakup kegiatan pemotongan ternak dan produksi hasil pemotongan di RPH dan TPH yang dilaporkan triwulanan menurut Kabupaten/Kota. Informasi jenis ternak dalam publikasi ini meliputi ternak Sapi, Kerbau, Kuda, Kambing,Domba,dan Babi.