Konversi Gabah Ke Beras (SKGB) Tahun 2018

Survei Konversi Gabah ke Beras (SKGB) 2018 merupakan kegiatan BPS yang termasuk dalam proyek nasional untuk mendukung pencapaian prioritas nasional ketahanan pangan. Survei Konversi Gabah ke Beras 2018 yang diselenggarakan di seluruh provinsi di Indonesia. Publikasi Konversi Gabah ke Beras Tahun 2018 ini menyajikan informasi besaran angka konversi dari gabah kering panen (GKP) ke gabah kering giling (GKG) dan angka konversi dari GKG ke beras. Di samping itu, buku ini juga menyajikan informasi pendukung tentang gambaran pelaksanaan kegiatan pengeringan dan penggilingan gabah di Indonesia.